有很多方式能快速減重，但通常會讓妳餓肚子、吃不飽。如果妳沒有鋼鐵般的意志力，可能很快就會因為飢餓而放棄這些方法。這篇文章提供的方式有助於減少食慾、不挨餓、同時提高代謝，只要掌握以下三個簡單步驟，便能快速減重。
1. 減少澱粉跟糖的攝取
少吃糖跟澱粉(醣類)的攝取是最重要，這些食物容易造成胰島素分泌，它會導致脂肪的囤積。當胰島素降低，囤積的脂肪較容易釋放出來，做為能量來源。降低胰島素還能讓腎臟排除多餘的鈉跟水份，避免水腫，使身體輕盈。藉由這樣的飲食改變，第一週減掉五公斤是常見的（減掉的體重包含脂肪跟水份）。減少澱粉跟糖的攝取，會降低胰島素水準，讓你自然地吃入較少的熱量、又不會感到飢餓。簡單來說，降低胰島素就能輕鬆減重。
上圖比較肥胖女性，藉由低醣跟低脂飲食法的減重效果。低醣飲食組的女性可以吃到有飽足感，而低脂飲食組的女性則必須控制熱量餓肚子。
2. 多吃蛋白質、脂肪跟蔬菜
為什麼體重一直無法往下降呢？
有時候對某些人來說，減重似乎是不可能的事。妳已經很注意熱量控制、減少醣類攝取、吃足夠的蛋白值、規律運動，試過各種減重方法，但體重計上的數字卻一動也不動。這是非常令人感到沮喪的，而且也很常見。這篇文章將會告訴妳為什麼減重這麼困難，並幫助妳建立正確的觀念。
為什麼很多女生總是無法達到目標體重？
很多女性花大量的金錢、時間，與力氣在減重上面，卻看不到進步。以下幾個因素可能會影響妳的減重成效：
健康狀況
對於運動員或有在做重量訓練的人而言，用身體質量指數(BMI, body mass index)來作為肥胖的判斷是非常不合理且過時的，它忽略了的身體組成，也就是脂肪與肌肉的比例。那麼，有在健身、追求完美體態的你/妳，該怎麼依據自己的身高訂出合理的目標體重呢？
體脂率的標準
相信你對於體脂率的標準已經有初略的概念了，但也許還不是很確定。建議你可以參考 American Council on Exercise訂定的標準：
一般來說男性12%、女性20%可以作為好身材的“低標”。
我的肌肉量可以到達什麼程度？
可以同時增肌又減脂嗎？該如何評估自己適合先減脂，或是增肌呢？瞭解肌肉成長與身體組成、熱量攝取、運動經驗、賀爾蒙分泌等之間的關係，就能掌握打造完美身材的關鍵！看完本篇後好好加以運用，避免讓自己多繞一圈，更快塑造出理想的體態！
傳統健美的增肌減脂(Bulking and Cutting)
以前的健美選手會在非比賽期間增肌，讓自己又壯又肥(Bulking)——進行大量的訓練，並竭盡所能地吃，藉此快速增肌，同時也會增加脂肪；然後，在比賽前嚴格地控制熱量攝取(Cutting)，突然從150公斤降到低於100公斤是常有的事。
這種方式有其優點：只要能在減脂期好好規劃飲食，避免肌肉流失，結果通常是非常棒的。而且，在增肌過程中，能大吃特吃，高熱量美食都不必忌諱，只需盡力把熱量塞進嘴裡。
Lee Priest— Bulking & Cutting
「我的大腿好粗喔！可以教教我怎麼瘦腿嗎？」「一直做深蹲、硬舉、弓箭步，我的腿會不會越來越粗呀？」「我減脂好多年了，肚子變小，甚至連胸部都縮水了，但是為什麼下半身還是這麼胖呢？」…這些問題也困擾妳很久了嗎？飲食有控制，也很認真努力地運動，但終究無法減去下半身的脂肪。
沒有局部塑身這回事
局部塑身永遠是個迷思，儘管很多專家、健身教練已經一而再地告訴妳：只能全身減脂，脂肪從哪兒開始堆積，就會先從那兒開始去除，沒有局部塑身這回事！但妳心中仍有著一絲絲的期待。
女性下半身比較胖確實是天生注定的，也真的不可能局部塑身，那只好認命了嗎？不！這篇文章接下來會告訴妳：為什麼脂肪總是堆積在大腿？為什麼下半身這麼難瘦？教導妳如何藉由飲食、運動、調整生活作息，來面對、利用這女性獨有的特性。
兩性的差異
正確的呼吸可以增強運動表現！善用你的呼吸，無論技巧是否完美，都能使你更快達成心中的理想體態。用心在呼吸上，能夠增加力量的輸出、提高訓練強度、幫助身體恢復與放鬆，還能作為訓練的方法。想要有更精壯的體格或完美的體線嗎？那絕對不能不懂如何呼吸！
正確的呼吸模式
當你吸氣時，身體軀幹(肩膀到臀部)應該要360度微微的脹大，意思是你的肚子、側腰、跟下背都像是往外推(腹式呼吸/橫隔膜呼吸法)(1)，而非胸肋上提，想像自己像木乃伊全身被纏緊繃帶，試圖炸開。當你吐氣時，正好完全相反，像是消風的氣球。吐氣的時間約略是吸氣的兩倍。試看看吧！吸吐是天生自然就會的，別想得太複雜，放輕鬆⋯⋯
運動時如何呼吸
掌握正確的吸吐時間點，力量可以增強；相反地，雜亂無序的呼吸會讓你表現更差。一般來說，運動的過程中，吐氣做向心收縮(主動肌縮短)，吸氣做離心收縮(主動肌伸長)：
你知道用什麼方式運動最能快速減脂嗎？持續不懈地在跑步機上邁著步伐？一次又一次的衝刺上坡？或是有可能只靠深蹲跟胸推嗎？我想你心底可能已經有答案了。這篇文章會分析有氧運動、間歇、與重量訓練間的差異，並探討三者對減脂的實際成效，結果可能讓你大感意外！
哪些運動可以減掉脂肪？
有氧運動：相對低強度、低心跳率，身體能維持長時間的持續運動。例如五公里的慢跑、在跑步機或滑步機上運動一小時。
間歇運動：在跑步或騎自行車時，進行速度與強度的交替變化，例如衝刺跑30秒，接著慢跑90秒，循環性運動20至30分鐘。
重量訓練：使用啞鈴、槓鈴、壺鈴或自身重量，做肌力、肌耐力甚至是爆發力的訓練，減脂通常以大肌群交替方式進行。
